Estofado Vegano Caribeño

Name: Estofado Vegano Caribeño
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Centro América, Caribeña
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz integral sin cocer; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías, enjuagadas y escurridas; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates pelados enteros, picados, con líquido; 1 calabaza chayote, cortada en cubitos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) berza, picada; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. hierba seca de eneldo, o más al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco picado, o al gusto; 2 clavo ajo, triturado; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido o al gusto; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. jengibre molido, o más al gusto; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete congelado okra; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La receta de Estofado Vegano Caribeño está lista en aproximadamente 2 horas y 10 minutos y es sin duda un destacado sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida centroamericana. Este plato principal tiene 276 calorías, 12g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.23 por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. De la cabeza a la tienda y recoger okra, frijoles, tomates enlatados, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es genial. Tratar Estofado Caribeño de Una Olla de BUSH'S® , Estofado de batata al estilo caribeño, y Estofado de Carne Caribeña de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir el arroz integral y el agua en una cacerola a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo; tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 45 a 50 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Integral

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque las hojas de berza y 2 dientes de ajo enteros pelados en una olla; agregue suficiente agua para cubrir. Hervir hasta que las berzas estén tiernas, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Berzas

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Drenar.

Combine la okra, los tomates, la calabaza chayote y 2 dientes de ajo machacados en una olla grande separada; hierva y cocine hasta que la okra se descongele, aproximadamente 5 minutos. Reduzca a fuego lento; sazone con jengibre molido, hierba de eneldo, comino molido y cilantro al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Chayote