Estofado Somerset con queso cheddar y puré de perejil

Name: Estofado Somerset con queso cheddar y puré de perejil
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite; 1 cebolla finamente picada; 1 diente de ajo, finamente picado; 1 grande zanahoria, finamente picada; 1 puerro picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) puré de tomate; 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomate picado; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles de mantequilla, escurridos; 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías flageolet, enjuagadas y escurridas; 200 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sidra seca; 250 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Perejil finamente picado para decorar; 3 ramitas pocos tomillos, solo hojas; 1 WES E Artes del lenguaje inglés puré de queso cheddar y perejil (ver el consejo a continuación); 2 salchicha; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva por porción

Si quieres añadir más gluten recetas en tu caja de recetas, el estofado Somerset con queso cheddar y puré de perejil podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 4 porciones con 980 calorías, 35g de proteína, y 60g de grasa cada. Para $1.89 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food tiene 573 fans. Una mezcla de puerro, frijol mantequilla, queso cheddar y puré de perejil, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Otoño será aún más especial con esta receta. A mucha gente le gustó mucho este plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 97%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Estofado de Carne y Guinness con Puré de Coliflor Cheddar Blanco Irlandés, Puré de Zanahoria, Puerro y Perejil, y Camarones Con Raíz De Perejil Y Puré De Patata.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén grande y freír la cebolla, el ajo, la zanahoria y el puerro hasta que estén suaves pero sin color.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Ajo

Cebolla

Puerros

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tomate puro, tomates picados, frijoles de mantequilla, frijoles flageolet, sidra, caldo y tomillo y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos hasta que el estofado se haya espeso y las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles De Mantequilla

Tomate

Frijol

Guiso

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Tomillo

Mientras tanto, si agregas salchichas a cualquier porción, corta cada salchicha en 3-4 trozos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Caliente el aceite de oliva en una sartén y dore los trozos durante 5 minutos, luego agregue las porciones apropiadas del estofado y cocine suavemente a fuego lento durante el tiempo restante de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Guiso

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir con el puré.

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite 1

cebolla finamente picada 1

diente de ajo, finamente picado 1grande

zanahoria, finamente picada 1

puerro picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

puré de tomate 400Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomate picado 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles de mantequilla, escurridos 400Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías flageolet, enjuagadas y escurridas 2006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sidra seca 2506 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Perejil finamente picado para decorar 3ramitas

pocos tomillos, solo hojas 1WES E Artes del lenguaje inglés

puré de queso cheddar y perejil (ver el consejo a continuación)2

salchicha 11 libra de calabacín,

aceite de oliva por porción

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

El guiso funciona muy bien con Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de carne de res. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como chablis. Puedes probar el Cabernet Sauvignon Pendulum. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.