Estofado de Verduras Africanas
El estofado de Verduras africanas requiere aproximadamente 1 hora y 15 minutos de principio a fin. Para 9 centavos por porción, te dan una sopa que sirve 70. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 27 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es un barato receta para los fanáticos de la comida africana. Será un éxito en su Otoño evento. Diríjase a la tienda y recoja agua, cebolla, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Recipezaar. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan sobresaliente de 33%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Estofado de Verduras del Norte de África, Estofado De Verduras Y Maní De África Occidental, y Saludable y Delicioso: Estofado de Verduras de África Occidental.
Instrucciones
Derrite la margarina a fuego medio en una cacerola grande; agregue la cebolla, el perejil, el ajo, la canela, la cúrcuma, la pimienta y el jengibre; revuelva ocasionalmente hasta que la cebolla esté tierna; agregue un poco de agua si comienza a pegarse.Agregue el agua, la zanahoria y las lentejas; hierva, luego reduzca el fuego y tape a fuego lento durante 25 minutos.Agregue el arroz y los tomates sin escurrir; hierva, luego reduzca el fuego y cubra a fuego lento durante 20 minutos.Agregue los guisantes, los frijoles, la sal y la pimienta al gusto; hierva, luego reduzca el fuego y tape a fuego lento durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.Si lo desea, sirva con una cucharada de yogur o crema agria - 1 porción = 275 cal, 3 g de grasa, 56 g de carbohidratos, 10 g de fibra, 12 g de pro.