Estofado de Verduras Abundante Sazonado con Carne de Res
Un abundante estofado de verduras Sazonado con carne de res podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 392 calorías, 24g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.8 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra guisantes, zanahorias, pasta de tomate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Tratar Estofado de Verduras de Res Abundante, Estofado de Carne de Res con Verduras Asadas / Olla de Cocción Lenta, y Estofado de carne abundante: un estofado de carne de relleno se puede hacer fácilmente en su olla de cocción lenta para recetas similares.
Instrucciones
1
Lleve el caldo de carne a ebullición en una cacerola pequeña; cocine durante 15 minutos o hasta que se reduzca a 2 tazas. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Carne
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Corte la grasa de la carne asada; córtela en cubos de 1/2 pulgada.
3
Caliente 1/2 cucharadita de aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
4
Agregue la carne de res; dore por un lado.
Ingredientes que necesitarás
Carne
5
Retirar de la sartén y reservar.
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Caliente el aceite restante en la sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Agregue la cebolla, la pasta de tomate y el ajo; cocine durante 5 minutos, revolviendo constantemente. Devolver la carne a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Tomate
Ajo
Cebolla
Carne
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Agregue el caldo reducido, las zanahorias y los siguientes 6 ingredientes (zanahorias a través de guisantes); lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Zanahoria
Caldo
Guisante
9
Combine el agua y la maicena en un tazón pequeño; revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De Maíz
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
10
Añadir al guiso. Llevar a ebullición; cocinar 1 minuto, revolviendo constantemente. Servir en tazones de sopa; decorar con perejil, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Perejil
Guiso
Equipo que necesitarás
Tazón
Cucharón
11
Nota: Si no quieres alcohol en tu guiso, puedes sustituirlo por un vino desalcoholizado (Graham usó Ariel Cabernet Sauvignon Barrel Select).