Estofado de Ternera de Antaño

Name: Estofado de Ternera de Antaño
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 o 2 hojas de laurel; 907 chile habanero estofado de ternera; 3 grande zanahorias en rodajas; 3 (mequite, nogal o aliso) apio, picado; 2 Corteza: migas de galletas graham guisantes congelados; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, pelado; 1 Guión pimienta de jamaica molida o clavo de olor molido; 1 ( berenjenas) cebolla en rodajas; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) onzas fluidas de agua fresca; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 1 1 libra de calabacín, 1/2 taza de vino marsala dulce; 1 1 libra de calabacín, 1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Semillas de girasol adicionales, opcionales; 1 cp. queso parmesano rallado Salsa inglesa

Estofado de Ternera de Antaño

Si quieres añadir más sin gluten y sin lácteos recetas para su caja de recetas, el estofado de carne de res de antaño podría ser una receta que debería probar. Esta receta rinde 6 porciones con 294 calorías, 34g de proteína, y 12g de grasa cada uno. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 394 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimienta, apio, zanahorias y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 20 minutos. En general, esta receta gana un impresionante puntuación spoonacular de 96%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Estofado de Ternera de Antaño, Pastel de Carne relleno de Medio Tiempo de Da Beef Lover's, y Estofado de Ternera de Roni, Sí, Estofado de Ternera.

Instrucciones

Dorar la carne en aceite caliente.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Aceitunas Cortadas En Cuartos

Agregue el agua, la salsa inglesa, el ajo, las hojas de laurel, la cebolla, la sal, el azúcar, la pimienta, el pimentón y la pimienta de jamaica. Tapar y cocer a fuego lento 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

Lomo De Grasa De Cerdo

10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

Onzas Fluidas De Agua Fresca

1 Botella (11-1/2 Onzas) De Salsa Agridulce, Dividida

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

Semillas De Girasol Adicionales, Opcionales

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Retire las hojas de laurel y el diente de ajo.

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue las zanahorias y el apio. Tape y cocine de 30 a 40 minutos más. Para espesar la salsa, retire 2 tazas de líquido caliente. Usando un tazón separado, combine 1/4 taza de agua y almidón de maíz hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Semillas De Girasol Adicionales, Opcionales

Equipo que necesitarás

Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.

Mezclar con un poco de líquido caliente y devolver la mezcla a la olla. Revuelva y cocine hasta que esté burbujeante.

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Equipo

Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Ingredientes

Porciones:

o 2 hojas de laurel 907chile habanero

estofado de ternera 3grande

zanahorias en rodajas 3(mequite, nogal o aliso)

apio, picado 2Corteza: migas de galletas graham

guisantes congelados 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo, pelado 1Guión

pimienta de jamaica molida o clavo de olor molido 1( berenjenas)

cebolla en rodajas 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

onzas fluidas de agua fresca 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 11 libra de calabacín,

1/2 taza de vino marsala dulce 11 libra de calabacín,

1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja 2Corteza: migas de galletas graham

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

Semillas de girasol adicionales, opcionales 1cp. queso parmesano rallado

Salsa inglesa

Vino recomendado: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

Shiraz, Cabernet Sauvignon y Malbec son excelentes opciones para el estofado de carne. Estos vinos tintos con cuerpo son el acompañamiento perfecto para un abundante guiso de ternera. El Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 24 dólares la botella.

Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Espátula Riesling

Piesporter-Goldtröpfchen es uno de los viñedos individuales (Einzellagen) más conocidos de la región del Mosela en Alemania. Este viñedo consta de laderas empinadas y pizarrosas orientadas al sur dispuestas en una dramática forma de anfiteatro para una exposición y aspecto ideales con el río reflejando el sol tan deseado directamente a las vides. Los excelentes Riesling suelen estar maduros y calentados por el sol, con una pronunciada mineralidad de pizarra y una acidez equilibrada. Maduro, lleno de sabores de frutas tropicales de piña, mango y guayaba, con acentos de pastelería. Ofrece un acabado brillante de kiwi y lima, mostrando un toque de manzanilla y crema. Un Riesling suculento.Una combinación perfecta para platos fuertes con especias indias y asiáticas. También es fantástico con una pierna de pato especiada, platos con salsas ácidas, verduras asadas y quesos suaves.