Estofado de Ternera al Estilo Sureño

Name: Estofado de Ternera al Estilo Sureño
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Sureña
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de estofado de res, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos y chiles verdes; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de granos de maíz congelados; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de frijoles de lima bebé congelados; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de quingombó cortado congelado; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas, peladas y cortadas en cubitos; 1 kilogramos tomates guisados, cortados en cubitos

El estofado de carne Estilo Sureño requiere aproximadamente 1 hora y 40 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten sirve 10 y cuesta $1.36 por porción. Una porción contiene 296 calorías, 26g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida sureña. Diríjase a la tienda y recoja papas, mantequilla, granos de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 67%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Estofado de Carne Sureña Casero, Estofado de Carne Casero, y Estofado de Ternera al Estilo Bolonia.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la carne de res y dore rápidamente por todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Vierta los tomates cortados en cubitos con chiles verdes y los tomates guisados.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Guisados

Agregue la quimbombó, las habas de lima y el maíz. Llevar a ebullición y reducir el fuego a medio.

Ingredientes que necesitarás

Habas De Lima

Trigo

Quingombó

Cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.

Agregue las papas y continúe cociendo a fuego lento durante otros 30 minutos, o hasta que la carne esté muy tierna.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Carne

Equipo

Horno Holandés

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de estofado de res, cortada en trozos de 1/2 pulgada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos y chiles verdes 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquetes de granos de maíz congelados 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de frijoles de lima bebé congelados 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de quingombó cortado congelado 41 litro de leche entera, a temperatura ambiente

patatas, peladas y cortadas en cubitos 1kilogramos

tomates guisados, cortados en cubitos

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Karthauserhof Karthauserhofberg Riesling Kabinett con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.