Estofado de pollo y frijoles blancos
El estofado de pollo y frijoles blancos podría ser solo el sin gluten y sin lácteos receta que has estado buscando. Para $1.61 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 268 calorías, 24g de proteína, y 13g de grasa. Una mezcla de latas de g / 14 oz de judías verdes, ramitas de tomillo, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. a 579 personas les ha gustado esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Con una espátula puntuación de 88% este plato es espectacular. Tratar Estofado de Pollo y Frijoles Blancos, Estofado de Pollo con Frijoles Blancos, y Estofado de Pollo y Frijoles Blancos Classico® para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el aceite en una sartén grande, añadir el pollo y freír hasta que se dore ligeramente.
Agregue las verduras, luego freír durante unos minutos más. Agregue las hierbas y el caldo. Llevar a ebullición. Revuelva bien, reduzca el fuego, luego cubra y cocine durante 40 minutos, hasta que el pollo esté tierno.
Mezcle los frijoles en la sartén, luego cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue el perejil y sirva con pan crujiente.
Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec
El guiso se puede maridar con Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de carne de res. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como chablis. Uno de los vinos que puedes probar es Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 500 dólares.
Viñedo Eisele Cabernet Sauvignon
El Cabernet Sauvignon 2013 es puro Eisele. En la bodega, los vinos se revelaron prácticamente sin necesidad de intervenir. El secreto de la cosecha era ser amable con la fruta y no exagerar. La concentración natural y la profundidad de la cosecha se combinan con una elegancia exquisita, precisión y finura, que son características distintivas de este terruño. El Eisele Cabernet 2013 se abre con notas de pétalos de rosa secos y especias con un toque de bayas de boysen. En boca, las múltiples dimensiones de la textura y la expresión de la fruta negra y azul se combinan con una sensación de extraordinaria pureza. Los taninos refinados y muy unidos dan paso a un final muy largo, deliciosamente mineral, casi salino.