La receta El estofado de pollo con tenedor español está listo en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un increíble gluten opción para los amantes de la comida europea. Para $2.58 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 348 calorías, 27g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve para 5 personas. Si tienes cebolla, agua, yogur sin grasa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 76%, que es sólido. Tratar Estofado de Pollo Español con Polenta Manchega, Estofado de frijoles españoles, y Estofado de Albóndigas de Pavo Español para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
Horno
2
Retire el tallo y las semillas de chile.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Chile
Semillas
3
Combine el chile y el agua hirviendo en un tazón pequeño; tape y deje reposar 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Chile
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Coloque el chile y el agua en un procesador de alimentos, y procese hasta que quede suave. Vierta el chile puro en un tazón pequeño; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Chile
Agua
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Tazón
5
Combine la calabaza, 2 cucharaditas de aceite, 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta en un plato para hornear de 13 x 9 pulgadas cubierto con aerosol para cocinar; mezcle bien. Tapar y hornear a 400 por 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Pimienta
Squash
Sal
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
6
Espolvoree 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Pimienta
Sal
7
Caliente 2 cucharaditas de aceite en un horno holandés grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
8
Agregue el pollo y los champiñones y saltee durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Pollo Entero
9
Retire la mezcla de pollo de la sartén; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Sartén
10
Caliente las 2 cucharaditas restantes de aceite en la sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
11
Agregue la cebolla, los pimientos y el ajo; saltee durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Ajo
Cebolla
12
Agregue 1 cucharada de chile puro, calabaza, mezcla de pollo, 1/8 de cucharadita restante de sal, 1/8 de cucharadita restante de pimienta, tomate, calabacín, canela, comino y maíz dulce; cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 25 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Canela
Calabacines
Pollo Entero
Maíz
Pimienta
Squash
Tomate
Pimienta De Chile
Comino
Sal
13
Retire del fuego; agregue el yogur. Vierta el estofado en tazones individuales; espolvoree con cilantro.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Yogur
Guiso
Equipo que necesitarás
Tazón
Cucharón
14
Sirva con chile puro adicional, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Chile
15
Nota: El chef Heidel prefiere servir este guiso en una masa madre pequeña y ahuecada.