Estofado de Pollo con Albóndigas de Perejil

Estofado de Pollo con Albóndigas de Perejil
El estofado de Pollo con Albóndigas de Perejil requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 4 porciones con 464 calorías, 42g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $3.34 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Una mezcla de zanahorias, pimienta, suero de leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es excelente. Recetas similares incluyen Estofado de Pollo y Albóndigas, Estofado de Pollo Cremoso con Albóndigas, y Estofado de Pollo con Albóndigas Clásicas.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una olla grande o en un horno holandés a fuego medio alto, agregue el aceite.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
3
Añadir las cebollas y las zanahorias y saltear durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
4
Agregue el pollo y cocine hasta que el pollo comience a dorarse, pero no esté completamente cocido.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
5
Agregue los champiñones, los guisantes y 1/4 de cucharadita de sal y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
6
Agregue el caldo de pollo y ponga la sartén a fuego alto. Llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Dejar cocer a fuego lento durante 10 minutos.
8
Mientras tanto, en un tazón mediano, combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el perejil, 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Guisantes MoradosGuisantes Morados
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
9
Agregue el suero de leche y el aceite y revuelva con un tenedor hasta que la mezcla se una. Con una cuchara grande o una cuchara pequeña para helado, coloque 8 bolas de golf del tamaño de una bola de golf (moho con las manos, si es necesario) en un líquido a fuego lento. Cubra la sartén y cocine durante 5 minutos (¡no espíe!), hasta que las albóndigas estén infladas y cocidas.
Ingredientes que necesitarás
2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)
Helado De Menta En Barra, AblandadoHelado De Menta En Barra, Ablandado
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
3 Tazas De Sorbete De Frambuesa, Naranja Y Lima3 Tazas De Sorbete De Frambuesa, Naranja Y Lima
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud54
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