Estofado de mariscos enérgico
Zippy Seafood Stew requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 187 calorías , 20 g de proteína y 6 g de grasa por ración. Esta receta primaria, paleolítica y sin gluten, sin lácteos sirve para 6 personas y cuesta $ 2,57 por porción . Es perfecto para el otoño . 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano aceite de oliva, puré de tomate, sal y algunos ingredientes más, puedes prepararlo. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 50% , lo cual es sólido. Recetas similares son el estofado de frijoles , el estofado de mariscos y el estofado de mariscos .
Instrucciones
En una cacerola o en una tetera grande, saltee los puerros, el jalapeño y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.
Agrega el puré de tomate, el agua, el caldo y los condimentos; llevar a ebullición. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, descubierto, durante 10 a 15 minutos.
Agrega los camarones y las vieiras; cocine a fuego lento 5 minutos más o hasta que los camarones se pongan rosados y las vieiras estén opacas.
Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec
¿Estofado en el menú? Intente combinarlo con Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como el chablis. El Long Meadow Ranch Cabernet Sauvignon con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 55 dólares la botella.
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Rancho Long Meadow Cabernet Sauvignon