Estofado de Frijoles Blancos, Espinacas y Cebada

Name: Estofado de Frijoles Blancos, Espinacas y Cebada
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) Tomates picados al estilo italiano, escurridos; 439 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías blancas escurridas y enjuagadas; 1 (puede ser o desnatar) romero seco; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espárragos; 2 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebada perlada sin cocer; 1 pizca aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espinacas frescas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 2 (invierno) 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón amarillo picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla amarilla picada

Necesita un sopa vegana? El estofado de frijoles blancos, espinacas y cebada podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 257 calorías, 11g de proteína, y 2g de grasa. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de tomates enlatados, cebolla, romero y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Otoño será aún más especial con esta receta. Un par de personas hicieron esta receta, y 46 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Estofado de Cebada con Cebollas Caramelizadas, Judías Blancas y Espinacas, Estofado de Pollo, Frijoles Blancos y Espinacas, y Estofado de Cebada y Frijoles Cannellini para recetas similares.

Instrucciones

Llevar la cebada y el agua a ebullición en una olla. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Cebada

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Caliente el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio y cocine la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos. Sazonar con romero.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Romero

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Mezcle los champiñones, el pimiento amarillo y el vino en la olla y cocine durante 5 minutos. Agregue la cebada cocida, los frijoles, los tomates y las espinacas. Sazonar con hojuelas de pimiento rojo. Continúe cocinando durante 10 minutos o hasta que las espinacas se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Amarillo