Estofado de Cordero con Dos Patatas y Ajo Asado

Name: Estofado de Cordero con Dos Patatas y Ajo Asado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, dividida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 43 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/3 taza de harina para todo uso (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) romero fresco picado; 1 cabeza de ajo; 4 dientes de ajo picados; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) pierna deshuesada de cordero, recortada y cortada en trozos pequeños; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne de res con menos sodio; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada en trozos grandes; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1/2 pulgada) de rodajas de chirivía pelada (aproximadamente 10 onzas); 1 1 libra de calabacín, sal, dividida; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas batata pelada en cubos de 1 pulgada (aproximadamente 10 onzas); 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1 pulgada) de papa dorada Yukon pelada en cubos (aproximadamente 10 onzas)

El estofado de cordero de dos Patatas con Ajo Asado es un sin lácteos receta para 8 personas. Este plato principal tiene 283 calorías, 20g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $2.51 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Otoño será aún más especial con esta receta. Una mezcla de pimiento, cebolla, camote y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Apple Empanadas Receta como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una cuchara puntuación de 77% este plato es sólido. Tratar Guiso de Cordero y Boniato, Guiso de Cordero, Patata y Puerro, y Estofado de Cordero con Acelgas y Tostadas de Ajo y Perejil para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Retire la piel blanca como el papel de la cabeza de ajo (no pele ni separe los dientes). Envuelve la cabeza de ajo en papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Hornee a 350 grados durante 45 minutos o hasta que estén tiernos; enfríe 10 minutos. Separe los dientes; exprima para extraer la pulpa de ajo. Deseche las pieles.

Ingredientes que necesitarás

Café Caliente Y Fuerte

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Calienta un horno holandés a fuego medio-alto. Cubra la sartén con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la cebolla; saltee 10 minutos o hasta que estén tiernas y doradas.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue 4 dientes de ajo; saltee 1 minuto. Vierte la mezcla de cebolla en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

Coloca la harina en un tazón poco profundo o en un plato para pastel. Dragar el cordero en harina, sacudiendo el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la mitad de la mezcla de cordero; espolvoree con 1/4 cucharadita de sal y 1/8 cucharadita de pimienta. Cocina 6 minutos, dorando por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

8 (Sub-12) Camarones

Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

(tubo Grande)

Agregue el cordero dorado a la mezcla de cebolla. Repita el procedimiento con la mezcla de cordero restante, 1/4 cucharadita de sal y 1/8 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

8 (Sub-12) Camarones

20 Rodajas Finas De Calabacín

Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

(tubo Grande)

Agregue el vino a la sartén, raspando la sartén para aflojar los trozos dorados. Agregue la mezcla de cordero y el caldo; hierva. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que el cordero esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las papas y la chirivía. Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue el ajo asado, la 1/2 cucharadita de sal restante, la 1/4 cucharadita de pimienta restante y el romero; cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pepinillos Encurtidos Estilo Delicatessen En Rodajas Finas