Estofado de Cordero al Curry y Batata

Estofado de Cordero al Curry y Batata
El estofado de cordero al curry y Camote podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 8g de grasa y un total de 417 calorías. Para $2.65 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 42 minutos. Dirígete a la tienda y compra sal, aceite de sésamo, batatas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y entero 30 dieta. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 82%. Tratar Estofado de Batata de Lentejas Rojas al Curry, Estofado de Batata al Curry con Coco y Lentejas, y Estofado de Lentejas y Batata al Curry de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
2
Combine la batata, 2 cucharaditas de aceite y 1/4 de cucharadita de sal en una sartén para asar poco profunda cubierta con aerosol para cocinar; mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Frijoles Canelones EscurridosFrijoles Canelones Escurridos
3
Extender en una sola capa.
Ingredientes que necesitarás
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
4
Hornee a 450 por 40 minutos o hasta que estén tiernos y los bordes comiencen a ennegrecerse.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
5
Espolvoree el cordero con el 1/4 de cucharadita restante de sal y el curry en polvo; mezcle bien para cubrir uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
6
Caliente 1/2 cucharadita de aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
7
Agregue la mitad del cordero; cocine de 6 a 7 minutos o hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
8
Retire el cordero de la sartén; manténgalo caliente. Repita el procedimiento con 1/2 cucharadita de aceite y la mitad restante de cordero.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
9
Agregue 1 cucharadita de aceite restante a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
10
Agregue la cebolla, el ajo y 1/2 taza de caldo; cocine durante 4 minutos o hasta que la cebolla esté tierna, raspando la sartén para aflojar los trozos dorados.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
11
Coloque la mitad de las batatas asadas y el caldo restante en un procesador de alimentos o licuadora; procese hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
12
Agregue la mezcla de puré a la mezcla de cebolla en la sartén. Agregue la mitad restante de batatas asadas, cordero, mitad y mitad y pimiento rojo molido, y cocine a fuego medio durante 5 minutos o hasta que se caliente completamente.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
DificultadExperto
Listo en1 hr., 42 min.
Porciones5
Puntuación de Salud57
Revista