Estofado de berenjena sobre Cuscús

Estofado de berenjena sobre Cuscús
El guiso de berenjena sobre Cuscús requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 292 calorías, 14g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.61 por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. Será un éxito en su Otoño evento. Si tiene orégano, pimienta, queso parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Con una espátula puntuación de 77% este plato es bastante bueno. Tratar Rollos de Cuscús de Berenjena, Berenjena Marroquí con Cuscús, y Berenjena rellena de Cuscús para recetas similares.

Instrucciones

1
Combina los primeros 3 ingredientes en un tazón grande apto para microondas. Tapar y calentar en el microondas a TEMPERATURA ALTA 8 minutos.
Equipo que necesitarás
Orégano Seco, 1/3 De Palma LlenaOrégano Seco, 1/3 De Palma Llena
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Agregue el pimiento, la cebolla, el ajo y el calabacín; saltee 8 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
4
Agregue la mezcla de berenjena, albahaca y los siguientes 5 ingredientes (albahaca a través de la salsa de tomate) a la sartén; cocine 8 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Servir sobre cuscús; espolvorear con queso.
Ingredientes que necesitarás
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud50
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista