Estofado Cremoso de Patatas Vegetales
El estofado cremoso de papas vegetales podría ser justo la sopa que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 343 calorías, 6g de proteína, y 24g de grasa cada. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 113 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Si tiene pimienta molida, zanahorias, pimentón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 74%, que es sólido. Similar recetas Sopa Cremosa de Patata y Verduras, Estofado Cremoso de Batata y Lentejas, y Estofado Cremoso de Pollo y Patatas de Cocción Lenta.
Instrucciones
En una cacerola grande a fuego medio, caliente el agua y agregue las papas, las zanahorias y el apio. Cocine durante 15 minutos o hasta que estén tiernos pero firmes.
Escurrir y reservar, reservando el líquido.
Coloque las cebollas y la mantequilla en la cacerola grande. A fuego medio, cocine lentamente y revuelva durante 10 minutos, o hasta que las cebollas estén tiernas.
Mezcle la harina, la sal, la pimienta, el pimentón y la crema espesa.
Mezclar en la mezcla de patatas. Continúe cocinando y revolviendo, agregando el líquido reservado una cucharada a la vez, hasta que la mezcla haya alcanzado la consistencia deseada.