Espárragos con Salsa Holandesa Simulada

Espárragos con Salsa Holandesa Simulada
Necesita un guarnición sin gluten y sin lácteos? Los espárragos con salsa holandesa falsa podrían ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 3g de grasa y un total de 58 calorías. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja agua, margarina, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Espárragos Con Salsa Holandesa, Espárragos con Salsa Holandesa, y Salsa Holandesa Simulada.

Instrucciones

1
Retire las puntas duras de los espárragos; retire las escamas de los tallos con un pelador de verduras, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
PeladorPelador
2
Cocine los espárragos, cubiertos, en una pequeña cantidad de agua hirviendo de 8 a 10 minutos o hasta que estén tiernos; escurra. Reservar y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
AguaAgua
3
Coloque las yemas de huevo en un tazón pequeño; revuelva bien con un batidor de alambre.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Mezcle el agua, la maicena y la sal en una cacerola pequeña y pesada. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y comience a espesar.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Retire del fuego; agregue 2 cucharadas de mezcla de maicena a las yemas de huevo, revolviendo constantemente con un batidor de alambre.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Agregue la mezcla de yema de huevo a la mezcla de maicena restante; cocine, revolviendo constantemente, durante 2 minutos o hasta que la temperatura alcance los 16
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Yema De HuevoYema De Huevo
7
Retire del fuego; agregue el jugo de limón y la margarina.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
MargarinaMargarina
8
Para servir, vierta la salsa sobre los espárragos y espolvoree con la corteza de limón, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Piel De LimónPiel De Limón
EspárragosEspárragos
SalsaSalsa
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud20
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