Espinacas Frescas con Salsa de Yogur y Ajo

Name: Espinacas Frescas con Salsa de Yogur y Ajo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 chiles de árbol secos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chiles rojos pequeños, finos y muy calientes; disponibles en algunos supermercados y en mercados latinos; 2 dientes de ajo; 4 (invierno) aceite de oliva dividido; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 6 (invierno) yogur griego natural o yogur de leche entera natural escurrido; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de espinaca frescas (cuatro bolsas de 6 onzas), divididas; 1 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 2 (invierno) arroz blanco de grano medio sin cocer

Espinacas Frescas con Salsa de Yogur y Ajo es un sin gluten y vegetariano receta con 6 porciones. Una porción contiene 165 calorías, 5g de proteína, y 12g de grasa. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona bien como un plato de acompañamiento bastante barato. Dirígete a la tienda y compra chiles de árbol, mantequilla, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Espinacas Frescas Con Salsa de yogur y Ajo, Espinacas Frescas Con Salsa de yogur y Ajo, y Yogur de Espinacas y Ajo para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 3 cucharadas de aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y saltee hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue la pasta de tomate; revuelva 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Agregue los chiles y 1/3 de espinacas. Cocine hasta que las espinacas se marchiten, agregue las espinacas restantes en 2 adiciones y revuelva con frecuencia, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Pimienta De Chile

Mezcle el arroz. Tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y se absorba la humedad de las espinacas, agregando agua en cucharadas si es necesario para el arroz, aproximadamente 10 minutos. Destapa y continúa cocinando hasta que la mezcla esté seca, aproximadamente 2 minutos; descarta los chiles.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Pimienta De Chile

Agua

Arroz

Mientras tanto, presione los dientes de ajo en un tazón pequeño, agregue el yogur y sazone con sal y pimienta. Derretir la mantequilla con 1 cucharada de aceite en una sartén pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Dientes De Ajo Enteros

Mantequilla

Yogur

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Mezclar la pimienta de cayena y retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena Molida

Unte la mezcla de espinacas en un plato; haga muescas con la parte posterior de la cuchara. Vierta el yogur en muescas y rocíe con mantequilla de cayena.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena Molida

Espinacas

Mantequilla

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