Espinacas con Ajo y Salchichas Gratinadas

Name: Espinacas con Ajo y Salchichas Gratinadas
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Baguette de pan francés, partido en trozos de 1 pulgada; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 8 dientes de ajo picados en trozos grandes; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche descremada al 2%; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva dividido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mezcla de condimentos de salvia; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espinacas frescas, recortadas

El gratinado de salchichas y espinacas con ajo podría ser la guarnición que está buscando. Para $1.95 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 411 calorías, 21g de proteína, y 26g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra baguette de pan, dientes de ajo, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 37 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Brócoli Gratinado con Ajo y Queso, Frijoles Rojos con Ajo y Salchicha, y Espinacas con Ajo para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Calienta un horno holandés a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue 1 1/2 cucharaditas de aceite; revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregue la cebolla; saltee 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo; saltee 1 minuto, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue la salchicha, la sal y la pimienta; saltee durante 5 minutos, revolviendo hasta que se desmorone.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Pimienta

Sal

Retire la mezcla de la sartén; escurra. Toallita.

Equipo que necesitarás

Sartén

Vuelva a colocar la mezcla de salchichas en la sartén. Agregue la harina; saltee 30 segundos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la leche y los huevos, revolviendo bien. Reduzca el fuego a medio. Mezcle la mezcla de leche en la mezcla de salchichas; hierva y cocine durante 2 minutos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Huevo

Leche

Retire del fuego; agregue las espinacas. Vierta la mezcla de espinacas en una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 11 x 7 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Espinacas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque el pan en un procesador de alimentos y pulse hasta que se formen 1 taza de migas gruesas.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 1/2 cucharadas restantes de aceite de oliva a la sartén y revuelva para cubrir. Agregue las migas y saltee durante 3 minutos o hasta que estén tostadas, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva