Espaguetis con Mejillones: Espaguetis con Mitili
Espaguetis con mejillones: Los espaguetis con Mitili pueden ser el plato principal que está buscando. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 12g de grasa y un total de 648 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 20 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra anchoas, mejillones, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 95%, este plato es tremendo. Tratar Espaguetis con Mejillones (Spaghetti con le Cozze), Spaghetti Junction: Los Espaguetis de 4 4 Que Saben Casi tan Bien como los Espaguetis de Roy 24 Del Hijo De Roy Choi En Los Ángeles, y Espaguetis Con Mejillones y Tocino para recetas similares.
Instrucciones
En una olla grande, ponga a hervir 6 tazas de agua con sal.
Agrega los espaguetis y revuelve para que no se peguen.
En una olla grande, calentar el aceite de oliva virgen extra y saltear ligeramente la cebolla morada. Cuando las cebollas estén translúcidas, agregue el ajo en rodajas y los copos de chile.
Saltear hasta que estén fragantes.
Agrega las anchoas y, con una cuchara de madera, aplástalas en el aceite.
Agregue las alcaparras saladas, el perejil, los mejillones y el vino blanco, y cubra rápidamente, para que el vapor cocine los mejillones. Agite la olla después de 1 minuto, y de nuevo después de 2 minutos más. Revisa los mejillones, si están abiertos y regordetes, están cocidos.
Escurrir la pasta en un colador y dividirla en 4 tazones de pasta calentados. Divida los mejillones entre los 4 tazones de pasta y vierta la salsa de vino, dejando cualquier sedimento arenoso en la olla.