Espaguetis con Caballa y Piñones

Espaguetis con Caballa y Piñones
Espaguetis con Caballa y piñones podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 808 calorías, 36g de proteína, y 41g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de eneldo, cebolla, pimienta recién molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 82%. Recetas similares incluyen Calabaza Espagueti con Parmesano y Piñones, Espaguetis Con Tocino, Ajo y piñones Como me Gusta!, y Espaguetis de ajo asado con perejil y piñones.

Instrucciones

1
Ponga las pasas de uva y el agua caliente en un tazón pequeño y déjelo hasta que el agua se absorba. En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine los espaguetis hasta que estén listos, unos 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
EspaguetisEspaguetis
PasasPasas
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
OllaOlla
2
Escurre los espaguetis.
Ingredientes que necesitarás
EspaguetisEspaguetis
3
Mientras tanto, en una sartén grande antiadherente, caliente 1 cucharada de aceite a fuego moderado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Espolvorear la caballa con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. Cocine el pescado hasta que esté listo, de 2 a 3 minutos por lado para filetes de 1/2 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CaballaCaballa
PescadoPescado
5
Retire el pescado y luego limpie la sartén. Cuando el pescado esté lo suficientemente frío como para ser manipulado, desecha la piel y descascarilla el pescado.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
En la misma sartén, caliente 1 cucharada de aceite a fuego moderado bajo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
8
Agregue los piñones y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a dorarse, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PiñonesPiñones
9
Agregue las pasas de uva, la caballa, las 3/4 cucharaditas restantes de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Cocine hasta que se caliente, aproximadamente 2 minutos. Mezcle la mezcla con los espaguetis, las 5 cucharadas restantes de aceite de oliva y el eneldo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
EspaguetisEspaguetis
CaballaCaballa
PasasPasas
PimientaPimienta
EneldoEneldo
SalSal
10
Variación: Espaguetis con Sardinas y Piñones: En lugar de la caballa, agregue dos latas de 3 1/2 onzas de filetes de sardina deshuesados y sin piel, escurridos, a la sartén durante los últimos 2 minutos de cocción. Rompe los filetes en copos con una cuchara.
Ingredientes que necesitarás
PiñonesPiñones
EspaguetisEspaguetis
CaballaCaballa
SardinasSardinas
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Recomendación de vino: Los sabores intensos de este plato, desde las pasas dulces y la caballa fuerte hasta el eneldo, deben combinarse con un vino blanco ácido con sabor completo. Pruebe un sauvignon blanc del norte de Italia o Nueva Zelanda.
Ingredientes que necesitarás
Vino BlancoVino Blanco
CaballaCaballa
PasasPasas
EneldoEneldo
VinoVino
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud66
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