Espaguetis BLT sin Carne con Mantequilla, Lechuga, Puerro y Tomate
Espaguetis BLT sin carne con Lechuga de Mantequilla, Puerro y Tomate podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.84 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 13g de grasa y un total de 467 calorías. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, puerros, vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 92%, lo cual es genial. Tratar Espaguetis sin Gluten con Salsa de Carne Sencilla, Salsa de Carne de Espagueti de Tomate Fresco Casero, y Salsa de Carne de Calabaza Espagueti y Tomate y Albahaca para recetas similares.
Instrucciones
Hierva una olla grande de agua a fuego medio. Salar el agua, añadir los espaguetis y cocinar 1 minuto menos de al dente.
Retire un cucharón de agua de pasta y reserve.
Escurrir la pasta y reservar.
Mientras tanto, picar y reservar 1 lechuga con plomo. Picar la segunda cabeza y añadirla a un procesador de alimentos con el perejil, la albahaca o el estragón, la menta, los piñones, la ralladura de limón, la sal y la pimienta, al gusto, y el queso. Pulse para picar las verduras, luego con el procesador en chorro en 1/4 a 1/3 de taza de aceite de oliva virgen extra, para formar un pesto.
Transfiera el pesto a un tazón grande para servir pasta y reserve.
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una sartén a fuego medio.
Agregue los puerros y el ajo y saltee hasta que se marchiten, 3 minutos.
Agregue los tomates uva, revuelva, suba un poco el fuego y ponga una tapa en la sartén. Cocine de 8 a 10 minutos para reventar los tomates, obligue a los últimos junto con un triturador de papas o una cuchara de madera si se impacienta. Sazone con sal y pimienta al gusto, luego agregue el vino y cocine durante 1 minuto.
Añadir el cucharón de agua de pasta reservada al pesto.
Agregue la pasta al tazón junto con los tomates y los puerros. Mezcle durante 1 minuto y sazone con sal y pimienta, si es necesario. Rociar la pasta con el jugo de limón y decorar con la lechuga picada reservada.
Servir con queso extra para cubrir.