Escalopin de Pollo con Guisante a Presión de Azúcar, Espárragos y Ensalada de Limón

Name: Escalopin de Pollo con Guisante a Presión de Azúcar, Espárragos y Ensalada de Limón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rebanadas de espárragos (de 1 pulgada) (aproximadamente 1 libra); 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) menta fresca picada; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 1 1 libra de calabacín, corteza de limón rallada; 6 rodajas de limón; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 1 kilogramos mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de guisantes de azúcar cortados en juliana (aproximadamente

Escalopin de pollo con Guisante a presión de azúcar, Espárragos y Ensalada de Limón podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 13g de grasa y un total de 349 calorías. Esta receta original y sin gluten sirve 6 y cuesta $3.54 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de sal, guisantes de azúcar cortados en juliana, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Fideos Soba de Zanahoria y Pean con Broche de Azúcar, Ensalada de Guisantes a Presión de Azúcar con Vinagreta de Limón y Menta, y Ensalada Asiática de Guisantes a Presión con Azúcar y Especias con Limón.

Instrucciones

Vapor guisantes y los espárragos, cubiertos, 4 minutos o hasta que estén tiernos. Enjuague la mezcla de guisantes con agua fría; escurra. Enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Agua

Guisante

Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; libra hasta 1/4 de pulgada de grosor con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Sartén

Espolvoree el pollo uniformemente con 1/2 cucharadita de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 mitades de pechuga a la sartén; saltee 2 minutos de cada lado o hasta que esté listo. Repita el procedimiento dos veces con el pollo restante.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el caldo y el vino a la sartén; lleve a ebullición, raspe la sartén para aflojar los trozos dorados. Cocine hasta que se reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 5 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Caldo