Eperlano Frito y Verduras con Skordalia

Name: Eperlano Frito y Verduras con Skordalia
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cada una de las papas medianas para hornear, como russets, hervidas con piel, se ponen en un ricer; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 1 galón aceite de canola para freír; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 10 a 20 gotas de colorante alimentario rojo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Yukón; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 6 dientes de ajo picados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón fresco; 2 camarones y venas Rodajas de Limón; 2 camarones y venas Pimienta, a gusto; 2 camarones y venas Pimienta recién molida al gusto; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 camarones y venas Sal al gusto; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible no de un jardín local; 454 chile habanero fundiciones, limpias

El eperlano frito y las verduras con Skordalia podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 2 y cuesta $7.34 por porción. Una porción contiene 2782 calorías, 18g de proteína, y 265 g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes rodajas de limón, harina, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la sémola, puede seguir este plato principal con el Tortas de Sémola con Compota de Higos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 69%. Recetas similares incluyen Eperlano Frito, Receta de Eperlano Frito, y Eperlano Frito de Port Washington.

Instrucciones

En un tazón mediano, combine 1/2 taza de harina, sémola, sal y pimienta y mezcle bien. Escurre el pescado en el suero de mantequilla y luego en la mezcla de harina. En una olla de tamaño mediano o freidora, calienta de 3 a 4 pulgadas de aceite y fríe el pescado hasta que esté dorado y crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor

No De Un Jardín Local

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Caramelos Salvavidas

Caramelos De Pulpo Brite

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Cerezas Confitadas Adicionales

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Retirar el pescado y escurrirlo sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Servir con skordalia y una rodaja de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Ponga las papas en un molino de alimentos o ricer y colóquelas en un tazón para mezclarlas.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Equipo que necesitarás

2/3 Taza De Azúcar (4 1/4 Onzas)

Cerezas Confitadas Adicionales

Agregue la crema, el ajo picado, el aceite de oliva, el jugo de limón, el vinagre de vino tinto y un poco de agua si es necesario, mezcle hasta que la mezcla esté suave. Sazone con sal y pimienta al gusto. Manténgase fresco hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne