Envoltura de Desayuno Southwest

Name: Envoltura de Desayuno Southwest
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz blancos frescos (aproximadamente 2 orejas); 4 grande huevos, ligeramente batidos; 4 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco picado; 2 (invierno) pimiento morrón verde finamente cortado en cubitos; 0 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 1 libra de calabacín, chile jalapeño picado sin semillas; 4 hojas de lechuga; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 2 (invierno) queso Monterey Jack finamente rallado; 2 (invierno) tomate de ciruela sin semillas finamente cortado en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida

Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 267 calorías, 12g de proteína, y 10g de grasa. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano pimiento morrón, huevos, tortillas de harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Envoltura de BLT Suroeste, Envoltura de Desayuno con Huevo y Jamón, y Envoltura de Desayuno con Chorizo y Huevo para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 6 ingredientes (a través del jugo de lima) en un tazón pequeño; agregue 1/4 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el 1/4 de cucharadita de sal restante con los huevos y el comino.

Ingredientes que necesitarás

Comino

Huevo

Sal

Caliente una sartén antiadherente mediana cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de huevo; cocine 2 minutos, revolviendo suavemente hasta que cuaje.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Retirar del fuego; espolvorear con queso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Tortillas calientes según las instrucciones del paquete. Cubra cada tortilla con una hoja de lechuga y 1/4 de taza de mezcla de maíz. Divida la mezcla de huevo uniformemente entre las tortillas; enrolle.

Ingredientes que necesitarás

Hoja De Lechuga