Entrañas de Goma de Pasión Ácida
Las entrañas de Goma de Pasión Ácida son sin gluten y vegano hor d'oeuvre. Para 28 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 78 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta sirve 35. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Ve a la tienda y compra jugo de limón, azúcar granulada, jarabe de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Golosinas de Goma, Nueces y Arándanos, Pastel de merengue de pasión, y Colada de Pasión.
Instrucciones
Coloque el puré de maracuyá, el puré de manzana y 1/4 taza de jarabe de maíz en una olla de 2 cuartos de fondo grueso. Enciende el fuego a medio-bajo y calienta el puré. Mientras tanto, mezcle 1/4 de taza de azúcar con la pectina de manzana. Cuando el puré esté caliente, bate la mezcla de azúcar y pectina.
Sube el fuego a medio y llevar la mezcla a ebullición.
Agregue el azúcar restante y el jarabe de maíz. Cocine, revolviendo continuamente, hasta que un termómetro de dulces insertado en la olla diga 223 grados F, de 6 a 8 minutos.
Retirar del fuego e incorporar el jugo de limón.
Extienda la mezcla sobre una bandeja de silicona para hornear. Debe tener aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Dejar reposar, aproximadamente 3 horas.
Cuando esté cuajado, corta tiras de 5 pulgadas y mézclalas con azúcar. Guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente.