Ensalada Vietnamita de Carne de Res

Name: Ensalada Vietnamita de Carne de Res
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) arrachera; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 2 (puede ser o desnatar) azúcar moreno claro; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja baja en sodio; 1 papaya, pelada, sin semillas y picada en trozos grandes; 2 (invierno) 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 2 rábanos, recortados y cortados en rodajas finas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos de arroz finos; 2 (puede ser o desnatar) taza de edamame congelado, descongelado

Necesita un plato principal sin lácteos? La ensalada vietnamita de carne de res podría ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 18g de grasa y un total de 460 calorías. Para $4.12 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. No a mucha gente le gustó este plato vietnamita. Es traído a usted por Mis Recetas. De la cabeza a la tienda y recoger el bistec, aceite de maní, papaya, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Con una espátula puntuación de 70% este plato es sólido. Similar recetas Sopa Vietnamita De Carne De Res y Fideos Con Verduras Asiáticas, Vietnamita/japonés Aceptable, Ensalada Vietnamita de Carne de Res, y Ensalada de Ternera Vietnamita Caliente.

Instrucciones

Coloque el bistec y la salsa de soja en una bolsa de plástico grande que se pueda volver a sellar. Refrigere de 2 a 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Filete

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Caliente la parrilla a fuego medio o coloque una sartén a fuego medio. Cocine el filete a la cocción deseada, aproximadamente 5 minutos por lado para que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Transfiera a una tabla de cortar para que descanse durante 10 minutos. Mientras tanto, prepare los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete. Enjuaga los fideos con agua fría y escurre. En un tazón pequeño, mezcle el jengibre (si lo usa), el jugo de lima, el azúcar morena, la sal y los aceites de sésamo y maní. Corta el filete en rodajas finas sobre el grano. Divida el filete y los fideos entre platos individuales. Cubra con los rábanos y la papaya, rocíe con el aderezo y espolvoree con el cilantro (si lo usa).Consejo: Busque una papaya que tenga una piel suave, verde oscuro con un toque de amarillo. Debe dar un poco cuando se aprieta. Si solo puede encontrar papaya firme, coloque la fruta en una bolsa de papel y déjela en un mostrador durante un par de días.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Rábanos

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Jengibre

Papayas

Cacahuetes

Semillas De Sésamo

Fruta

Grano

Filete

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Batir

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

arrachera 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 2(puede ser o desnatar)

azúcar moreno claro 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de lima fresco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja baja en sodio 1

papaya, pelada, sin semillas y picada en trozos grandes 2(invierno)

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 2

rábanos, recortados y cortados en rodajas finas 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

fideos de arroz finos 2(puede ser o desnatar)

taza de edamame congelado, descongelado

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar Raats Original Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.