Ensalada Suprema De Espárragos

Ensalada Suprema De Espárragos
La ensalada de espárragos suprema podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de entremeses. Esta receta sirve para 6 personas. Una porción contiene 534 calorías , 11 g de proteína y 52 g de grasa . Por $2.86 por porción , esta receta cubre el 25% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes sal, mantequilla, champiñones y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 20 minutos . Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y lacto ovo vegetariana . En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharacular del 63% . Suprema de espárragos , Suprema de espárragos con ajo asado y Suprema de ensalada César son muy similares a esta receta.

Instrucciones

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En una sartén, cocine los espárragos en una pequeña cantidad de agua hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente de 6 a 8 minutos; drenar. Cubra y refrigere por al menos 1 hora. En la misma sartén, saltee los champiñones, la cebolla y las nueces en mantequilla hasta que estén tiernos. En un bol, combine la mayonesa, la crema agria, la sal y la nuez moscada. Agregue la mezcla de champiñones. Cubra y refrigere por al menos 1 hora. Justo antes de servir, coloque los espárragos en una fuente para servir; cubra con aderezo y nueces si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
Palitos Cortos De CanelaPalitos Cortos De Canela
8 Papas Rojizas Grandes, Lavadas Hasta Quedar Limpias8 Papas Rojizas Grandes, Lavadas Hasta Quedar Limpias
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para ensalada. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Arboleda Chardonnay con una calificación de 4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
Arboleda Chardonnay
Arboleda Chardonnay
Arboleda Chardonnay es un brillante y hermoso color amarillo claro y muy perfumado en nariz, con un lado exuberante que muestra pronunciadas notas de frutas tropicales como papaya, piña y un ligero toque de melón, junto con un lado más complejo y sutil que desarrolló en barrica y recordando avellanas, almendras y un toque tostado. En boca es cremoso y largo con una deliciosa acidez que le aporta frescura y tensión. Se trata de un vino complejo, rebosante de juventud y buena estructura que conduce a un final largo, todo lo cual promete una excelente longevidad en botella.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud23
Revista