Ensalada Nicoise

Name: Ensalada Nicoise
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 4 huevos duros; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tomillo fresco picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes, peladas; 2 cebollas verdes, picadas; 1 limón, en jugo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) atún ligero de buena calidad en aceite, escurrido; 54 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 68 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas saladas de la barra de ensaladas, picadas (recomendado: nicoise); 2 grande patatas rojas, cortadas en cubos y cocidas; 1 cabeza lechuga romana, cortada en trozos pequeños; 1 tomate, sin semillas y picado; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. vinagre (recomendado: vinagre de vino blanco)

La receta de Salade Nicoise se puede preparar en unos 30 minutos . Una porción contiene 473 calorías , 31 g de proteína y 22 g de grasa . Esta receta sirve para 4 personas. Por $2.22 por porción , esta receta cubre el 41% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra mostaza dijon, sal y pimienta kosher, tomate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se lo ofrece Foodnetwork. 10 personas se alegraron de haber probado esta receta. Funciona bien como plato principal. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, entera 30 y pescatariana . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 92% , lo cual es excelente. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Salade Nicoise , Salade Niçoise y Salade Nicoise .

Instrucciones

En un plato grande, coloca la lechuga romana y cubre decorativamente con el resto de los ingredientes. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Rocíe con vinagreta de limón y aceituna y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Cáscaras De Limón

Lata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes

En un tazón pequeño, mezcle la mostaza, el jugo de limón y el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Rocíe el aceite de oliva y bata para crear una emulsión.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Emulsiones

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agrega el tomillo, las aceitunas y sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Lata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes

2 Tazas De Dientes De Ajo

Deje reposar al menos 10 minutos para que se combinen los sabores.

Equipo

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 4

huevos duros 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

tomillo fresco picado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías verdes, peladas 2

cebollas verdes, picadas 1

limón, en jugo 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

atún ligero de buena calidad en aceite, escurrido 54Nueces del tipo que quieras (picadas)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 686 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas saladas de la barra de ensaladas, picadas (recomendado: nicoise)2grande

patatas rojas, cortadas en cubos y cocidas 1cabeza

lechuga romana, cortada en trozos pequeños 1

tomate, sin semillas y picado 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

vinagre (recomendado: vinagre de vino blanco)

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Champaña, Burdeos, Burdeos Blanco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Champagne son excelentes opciones para la ensalada Nicoise. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El HdV Hyde Vineyard Chardonnay con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 72 dólares la botella.

Chardonnay de viñedo HDV Hyde

En nariz, aromas florales frescos, cítricos y melocotón blanco se abren a un paladar sedoso que ofrece intensas y brillantes frutas de hueso, pera y mineralidad. La frescura excepcional se equilibra con una rica sensación en boca y una profundidad mineral profunda. Con belleza, clase y concentración, este vino tiene un excelente potencial de envejecimiento.