Ensalada Italiana de Atún, Aceitunas Verdes y Mandarina sobre Pan a la Parrilla

Ensalada Italiana de Atún, Aceitunas Verdes y Mandarina sobre Pan a la Parrilla
La receta de Ensalada Italiana de Atún, Oliva Verde y Mandarina en Pan a la Parrilla podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 25 minutos. Esta receta sirve 8 porciones con 331 calorías, 11g de proteína, y 24g de grasa cada. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de sal y pimienta, cebollino, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Sándwiches de Ensalada de Atún Italiano Con Aderezo de Aceituna Negra, Sándwiches de Ensalada de Atún Italiano con Aderezo de Aceituna Negra, y Receta de Ensalada de Atún, Oliva, Aguacate y Frijoles Verdes.

Instrucciones

1
Enciende una parrilla. Pelar la mandarina, quitando la médula blanca. Con un cuchillo pequeño y afilado, corta entre las membranas para liberar las secciones en una placa.
Ingredientes que necesitarás
MandarinaMandarina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
CuchilloCuchillo
2
Corte las secciones en trozos de 1/2 pulgada; deseche cualquier semilla.
Ingredientes que necesitarás
SemillasSemillas
3
En un tazón grande, mezcle el atún con los trozos de mandarina, la mayonesa, las aceitunas picadas, el cebollino y la chalota y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
MayonesaMayonesa
MandarinaMandarina
ChalotesChalotes
CebolletaCebolleta
OlivaOliva
AtúnAtún
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Cepille los lados cortados de la baguette con aceite de oliva. Asa a fuego alto, cortando los lados hacia abajo, durante 2 a 3 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Voltéelos y ase a la parrilla hasta que estén ligeramente dorados en el segundo lado, unos 30 segundos más. Frote los lados cortados de la baguette con el diente de ajo. Coloque la ensalada de atún en la baguette a la parrilla, córtela en 8 piezas y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
Aceite De OlivaAceite De Oliva
BaguetteBaguette
AtúnAtún
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Tunan en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Uno de los vinos que puedes probar es Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 35 dólares.
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
El Merlot Bancroft Ranch 2006 es de un rico color granate, y rebosa sabores de frutas negras maduras, especias marrones y un toque de ralladura de naranja. Sus taninos refinados y su profundidad de sabor lo convierten en uno de los vinos más memorables de Beringer de Howell Mountain.Mezcla: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon y 3% Cabernet Franc
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud6
Revista