Ensalada de Tomate, Achicoria y Melocotón a la Parrilla con Aceite de Albahaca

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Ensalada de Tomate, Achicoria y Melocotón a la Parrilla con Aceite de Albahaca

Ensalada de Tomate, Achicoria y Melocotón a la Parrilla con Aceite de Albahaca

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la Ensalada de Tomate, Achicoria y Melocotón a la Parrilla con Aceite de Albahaca. Una porción contiene 172 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.84 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, queso feta, melocotones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Melocotón, Albahaca y Achicoria, Ensalada de Pasta de Melocotón a la Parrilla con Tomate Ahumado y Vinagreta de Albahaca, y Ensalada de Tomate y Melocotón con Albahaca para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola de agua hirviendo con sal, escalde la albahaca hasta que se marchite.
Ingredientes que necesitarás
AlbahacaAlbahaca
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Escurrir la albahaca, correr bajo agua fría, luego exprimir seco; transferir a una licuadora.
Ingredientes que necesitarás
AlbahacaAlbahaca
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
3
Agrega 1/4 taza de aceite y el puré; sazona con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Precalienta una sartén para asar. Mezcle los melocotones con 1/2 cucharada de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Ase a fuego alto, volteándolo una vez, hasta que los melocotones estén ligeramente dorados, 3 minutos; deje enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
MelocotónMelocotón
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla
5
Transfiera los melocotones a un tazón.
Ingredientes que necesitarás
MelocotónMelocotón
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Agregue el jugo de limón y la 1 cucharada restante de aceite y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De CocinaAceite De Cocina
7
Agregue la achicoria, la cebolla morada y el queso feta, sazone con sal y pimienta y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
AchicoriaAchicoria
Cebolla MoradaCebolla Morada
Queso FetaQueso Feta
8
Coloca los tomates en una fuente y coloca encima la ensalada de melocotón y achicoria.
Ingredientes que necesitarás
AchicoriaAchicoria
TomateTomate
MelocotónMelocotón
9
Rocíe la ensalada con el aceite de albahaca y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De AlbahacaAceite De Albahaca
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud21
Revista
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