Ensalada de Sésamo con Miel de Coliflor y Rúcula

Ensalada de Sésamo con Miel de Coliflor y Rúcula
Ensalada de Coliflor y Rúcula con Miel de Sésamo sin gluten, sin lácteos y vegetariano receta con 6 porciones. Una porción contiene 258 calorías, 4g de proteína, y 22g de grasa. Para $1.55 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes vinagre, jugo de limón, mostaza dijon y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como guarnición. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 82% este plato es super. Tratar Ensalada de Coliflor y Granada Asada con Aderezo de Sésamo y Miel, Ensalada de Coliflor, Garbanzos y Rúcula Asados, y Pasteles Crujientes de Coliflor con Salsa de Hierbas y Ensalada de Rúcula para recetas similares.

Instrucciones

1
Llevar a ebullición una cacerola llena de agua.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Agregue la coliflor, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté apenas tierna, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Galletas IntegralesGalletas Integrales
3
Drenar.
4
Caliente 1 cucharadita de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva la coliflor y el maíz hasta que la coliflor esté tierna y el maíz se caliente, aproximadamente 5 minutos. Agregue las semillas de sésamo, 1 cucharada de miel, la cúrcuma, la sal y la pimienta negra; transfiera las verduras a un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos
Agua De Azahar (o 1/4 De Cucharadita De Ralladura De Limón Y Ralladura De Naranja)Agua De Azahar (o 1/4 De Cucharadita De Ralladura De Limón Y Ralladura De Naranja)
Galletas IntegralesGalletas Integrales
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
CúrcumaCúrcuma
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Bate el perejil, 1/2 taza de aceite de oliva, jugo de limón, ajo, 1 cucharada de miel, vinagre, mostaza Dijon y salsa de soja en un tazón. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Pierna De Cordero, Con HuesoPierna De Cordero, Con Hueso
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
6
Mezcle la rúcula y la cebolla verde en la mezcla de coliflor.
Ingredientes que necesitarás
Galletas IntegralesGalletas Integrales
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
7
Vierta el aderezo de perejil sobre las verduras y mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
8
Espolvorea orégano sobre la ensalada. Refrigere hasta que se enfríe de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud47
Revista