Ensalada de Salmón, Quinua Roja y Rúcula

Name: Ensalada de Salmón, Quinua Roja y Rúcula
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pechugas de pollo asadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible garbanzos enlatados, enjuagados y escurridos; 1 1 libra de calabacín, 1 jalapeño fresco entero; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 cucharadas de piñones ligeramente tostados; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 4 Corteza: migas de galletas graham harissa (disponible en Whole Foods Market); 2 Jugo de limones; 2 Corteza: migas de galletas graham 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 1 1 libra de calabacín, onzas fluidas de agua fresca; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible quinua roja; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón sin piel cada uno); 2 Corteza: migas de galletas graham almendras tostadas en trozos; 3 ramitas 1/2 cabeza de col rizada finamente cortada; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma; 1 cebolla blanca en rodajas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

La ensalada de salmón, Quinua Roja y Rúcula podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.39 por porción. Una porción contiene 410 calorías, 24g de proteína, y 15g de grasa. Si tienes rúcula, jugo de limón, almendras en trozos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la quinua, puede seguir este plato principal con el Pudín de Quinua como postre. Esta receta es del agrado de 214 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es excelente. Tratar Salmón en Sartén con Quinua, Fetan y Rúcula, Ensalada de Rúcula de Quinua Roja, y Ensalada de Rúcula de Tabulé de Quinua para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande, hierve el vino y 4 tazas de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Vino

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir el salmón, la cebolla y el tomillo. Reduzca el fuego a fuego lento; cueza el salmón a fuego lento hasta que esté bien cocido, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Cebolla

Tomillo

Retirar el salmón; enfriar. En otra olla grande, hierva 4 tazas de agua.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la quinua y cocine hasta que estén tiernas,unos 11 minutos; escurra.

Ingredientes que necesitarás

Quinua

En un tazón, mezcle la quinua, los garbanzos, las pasas y las especias; enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Pasas

Quinua

Especia

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle la mezcla de quinua y garbanzos con rúcula. Dresssalad con jugo de limón y aceite. Sazone con sal y pimienta negra molida recién molida.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Jugo De Limón

Garbanzo

Rúcula

Quinua

Sal

Aceite De Cocina

Divida la ensalada y el salmón escalfado entre 4 platos.Cubra cada filete de salmón con 1 cucharada de harissa.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Harissa

Decorar con cilantro y almendras.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Auto

Equipo

Olla

Tazón

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

pechugas de pollo asadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

garbanzos enlatados, enjuagados y escurridos 11 libra de calabacín,

1 jalapeño fresco entero 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 cucharadas de piñones ligeramente tostados 11 libra de calabacín,

canela molida 11 libra de calabacín,

comino molido 4Corteza: migas de galletas graham

harissa (disponible en Whole Foods Market)2

Jugo de limones 2Corteza: migas de galletas graham

1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza 11 libra de calabacín,

onzas fluidas de agua fresca 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

quinua roja 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón sin piel cada uno)2Corteza: migas de galletas graham

almendras tostadas en trozos 3ramitas

1/2 cabeza de col rizada finamente cortada 11 libra de calabacín,

cúrcuma 1

cebolla blanca en rodajas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Pechugas de faisán si )

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.