Ensalada de Salmón en Primavera

Name: Ensalada de Salmón en Primavera
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espárragos frescos cortados (piezas de 1 pulgada); 312 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas de mandarinas, sin escurrir; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes congelados, descongelados; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de verduras de ensalada de primavera; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de salmón ahumado en escamas; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras tostadas en trozos

La ensalada de Salmón de primavera es una hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo plato principal. Esta receta sirve para 4 y cuesta $4.18 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 26g de grasa, y un total de 402 calorías. Esta receta es del agrado de 62 amantes de la comida y cocineros. Si tienes a mano jugo de limón, almendras en rodajas, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un Homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 98%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Salmón a la Parrilla en Primavera, Ensalada de Primavera, y Ensalada de Pasta de Primavera para recetas similares.

Instrucciones

Escurre las naranjas, reservando 1/4 taza de jugo. Reserva las naranjas. En una cacerola pequeña, hierva 2 tazas de agua.

Ingredientes que necesitarás

Sal Fina, Para Los Bordes De Las Copas

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Añadir los espárragos, tapar y hervir durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

Escurrir y colocar inmediatamente los espárragos en agua helada.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Escurrir y secar con palmaditas.

En un tazón grande, mezcle las hojas de ensalada, los espárragos, las naranjas, las almendras y los guisantes. Divídalo en cuatro platos para servir. Cubra con salmón.

Ingredientes que necesitarás

Verde

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

(23)

Sal Fina, Para Los Bordes De Las Copas

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

En un tazón pequeño, bata los ingredientes del aderezo y el jugo reservado; rocíe sobre las ensaladas.

Ingredientes que necesitarás

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Para Pincelar Y Freír

Servir de inmediato.

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Para Pincelar Y Freír

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

espárragos frescos cortados (piezas de 1 pulgada)312Nueces del tipo que quieras (picadas)

latas de mandarinas, sin escurrir 11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 2(invierno)

1 chalota, rallada o picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes congelados, descongelados 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 142Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de verduras de ensalada de primavera 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de salmón ahumado en escamas 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almendras tostadas en trozos

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es August Kesseler The Daily August Trocken Pinot Noir. Tiene 4.3 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 25 dólares.

August Kesseler El Diario August Trocken Pinot Noir

El Pinot Noir diario de agosto se abre con un sutil aroma a cereza negra y arándano, combinado con el delicioso aroma de cassis y pimiento rojo. En boca se presenta fresco y afrutado con tensión en boca y fina longitud. Es una expresión elegante de Rheingau Pinot Noir.