Ensalada de Salmón con Aderezo Rojo de Chile César

Ensalada de Salmón con Aderezo Rojo de Chile César
Ensalada de Salmón con Aderezo de Chile Rojo-César requiere 15 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 225 calorías, 17g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. 19 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra mostaza dijon, pasta de chile, filetes de salmón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 97%. Tratar Ensalada César con aderezo de Chile Rojo, Ensalada César con Aderezo de Chile y Cilantro, y Cena de esta noche: Ensalada de Salmón Chamuscado con Chalota Asada y Aderezo de Chile para recetas similares.

Instrucciones

1
En una licuadora o procesador de alimentos, combine el jugo de limón, el aceite, el queso parmesano, el ajo, la pasta de anchoas, la pasta de chile rojo, la mostaza y la salsa Worcestershire. Puré hasta que quede suave. Temporada, al gusto, con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Pasta De AnchoasPasta De Anchoas
Pasta De ChilePasta De Chile
Jugo De LimónJugo De Limón
ParmesanoParmesano
MostazaMostaza
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
2
Coloque las hojas de lechuga en un plato para servir y cubra con salmón y crutones.
Ingredientes que necesitarás
Hoja De LechugaHoja De Lechuga
CroutonesCroutones
SalmonSalmon
3
Vierta sobre el aderezo y sirva.

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.
Antica Chardonnay Selección de Montaña
Antica Chardonnay Selección de Montaña
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud75
Revista