Ensalada De Rúcula, Pera Y Queso De Cabra Con Vinagreta De Granada
La Ensalada De Rúcula, Pera Y Queso De Cabra Con Vinagreta De Granada podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 6 y cuesta $1.39 por porción. Una porción contiene 236 calorías, 5g de proteína, y 18g de grasa. 102 esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes vinagre de sidra de manzana, chalota, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Ensalada Crujiente de Rúcula con Queso de Cabra y Vinagreta de Granada, Ensalada de Pera Asada y Rúcula con Vinagreta de Chipotle y Granada, y Ensalada de Pera Asada y Rúcula con Vinagreta de Chipotle y Granada.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine la chalota, la melaza de granada, el vinagre, la sal y la pimienta y bata hasta que la sal se disuelva.
Agregue el aceite de oliva y deje reposar la vinagreta a temperatura ambiente hasta que la ensalada esté ensamblada.
Combine la rúcula, la romana, las peras y la mitad de las semillas de granada en un tazón grande.
Desmenuza la mitad del queso de cabra sobre los ingredientes en el tazón (esto funciona mejor si el queso está muy frío).
Batir la vinagreta hasta que esté uniforme y añadir todas menos 2 cucharadas de ella al tazón.
Mezcle suavemente la ensalada con las manos o pinzas para ensaladas, cubriendo bien los ingredientes con la vinagreta. Si la ensalada parece seca, agregue la vinagreta en pequeños incrementos hasta que esté aderezada a su gusto.
Desmenuza el queso restante sobre la ensalada y espolvorea las semillas de granada restantes y los pistachos por encima.