Ensalada de Remolacha y Naranja Sanguina con Menta
Ensalada de Naranja de Remolacha y Sangre con Menta es un sin gluten, primario y vegetariano guarnición. Esta receta hace 10 porciones con 166 calorías, 3g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $2.73 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes sal y pimienta, remolacha dorada, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Remolacha y Naranja Sanguina, Ensalada de Naranja Sanguina, Remolacha e Hinojo, y Ensalada De Naranja Sanguina, Remolacha E Hinojo para recetas similares.
Instrucciones
Extienda las remolachas en una cesta grande para vapor y cocine al vapor hasta que estén tiernas, unos 15 minutos.
Transfiera las remolachas a un tazón y deje enfriar completamente.
Con un cuchillo afilado, pele las naranjas, quitando toda la médula blanca amarga. Cortar en cuartos las naranjas longitudinalmente, luego cortar transversalmente 1/3 de pulgada de grosor.
Añadir las naranjas a la remolacha junto con el perejil y la menta.
En un tazón pequeño, bate el jugo de limón con el vinagre, la chalota, la miel y 1/8 de cucharadita de zumaque.
Añadir el aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta negra.
Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle suavemente para cubrir.
Agrega el queso feta y revuelve de nuevo.
Espolvorear la ensalada con zumaque y servir.