Ensalada de Queso Azul y Arándanos Rojos

Name: Ensalada de Queso Azul y Arándanos Rojos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande manzana picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso azul desmenuzado; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada lechuga Bibb o Boston rota; 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos secos; 1 diente de ajo picado; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada lechuga de hoja roja rasgada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz

Si tiene acerca de 15 minutos para pasar en la cocina, la ensalada de Queso Azul con Arándanos Rojos podría ser una excelente opción sin gluten, lacto ovo vegetariano y primario receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 8g de grasa, y un total de 105 calorías. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12 personas. No a mucha gente le gustó mucho este hor d'oeuvre. Dirígete a la tienda y compra diente de ajo, lechuga de hoja rasgada, lechuga boston y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 46%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Tarta de arándanos y queso azul con ensalada de peras, Ensalada de Pasta con Arándanos Rojos, Tocino y Queso Azul, y Ensalada Frisée con Crostini de Queso Azul, Nueces y Arándanos Rojos.

Instrucciones

En un tazón grande, combine las lechugas, la manzana y los arándanos. En un tazón pequeño, bata el aceite, el vinagre, la mostaza y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1 Naranja, Ralladura

Para Preservar,

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vierta sobre la ensalada y revuelva para cubrir.

Espolvorear con queso azul.

Ingredientes que necesitarás

Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional

Servir de inmediato.

Equipo

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

1grande

manzana picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso azul desmenuzado 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

lechuga Bibb o Boston rota 2(puede ser o desnatar)

Mostaza de Dijon 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arándanos secos 1

diente de ajo picado 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

lechuga de hoja roja rasgada 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de arroz

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Un vino que puedes probar es Willamette Valley Vineyards Dijon Clone Chardonnay. Tiene 4.8 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 22 dólares.

Viñedos del Valle de Willamette Dijon Clon Chardonnay

En nariz se abre con aromas de limón, pera, avellana y miel. El bouquet se convierte en un sorbo cremoso de cuerpo medio que ofrece sabores de naranja, crema dulce, vainilla, caramelo y clavo de olor. La acidez equilibrada deja el vino refrescante, con un final persistente e ideal para maridar con alimentos.Combine con ricos platos de mariscos como camarones a la parrilla o gambas marinas, pastel de pollo o sopas cremosas, platos de arroz o papas, ensaladas frescas con vinagretas y quesos duros como el queso cheddar blanco añejo.