Ensalada de pollo y col a la barbacoa

Name: Ensalada de pollo y col a la barbacoa
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa de tomate; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa miel clara; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa de chile dulce; 1 1 cucharada de orégano seco 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 1 cucharada de orégano seco vinagre de vino blanco; 1 1 libra de calabacín, Condimento Cajún; 8 muslos de pollo, preferiblemente orgánicos; 0 col blanca; 1 pequeño 2 cucharadas de ramitas de eneldo recién cortadas; 1 palo de apio; 1 manzana de piel roja; 1 cucharada. vinagre de vino tinto 2 cucharadas más 1 cucharadita de mostaza con miel; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 1 1 cucharada de orégano seco Yogur griego; 1 1 libra de calabacín, mostaza integral

Ensalada de pollo y col a la barbacoa

Si quieres añadir más gluten recetas a tu caja de recetas, pollo a la barbacoa y ensalada de col podría ser una receta que deberías probar. Una porción contiene 447 calorías, 29g de proteína, y 23g de grasa. Para $1.52 por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve a 4. Ve a la tienda y compra ketchup de tomate, salsa de soja, mostaza integral y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 156 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 75% este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pollo a la barbacoa en el Microondas con ensalada de col, Sliders de Pollo a la Parrilla con Cebollas Carmelizadas a la Barbacoa y Ensalada de Col Chipotle, y Sándwiches De Pollo Ahumados A La Barbacoa Con Ensalada De Col Cremosa # SundaySupper # McSkilletSauce.

Instrucciones

Mezcle la salsa de barbacoa: Abra la bolsa del congelador, luego agregue la salsa de tomate, la miel, la salsa de chile, la salsa de soja, el aceite, el vinagre y las especias. Cerrar la bolsa y juntar los ingredientes para mezclarlos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Salsa De Soja

Salsa De Tomate

Vinagre

Pimienta De Chile

Miel

Salsa

Aceite De Cocina

Agregue el pollo: Haga 2 o 3 cortes profundos en la parte carnosa de las baquetas con un cuchillo afilado (esto ayuda a que adquieran mucho sabor de la salsa).

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Pollo Entero

Salsa

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Poner el pollo en la bolsa con la salsa y atar. Lávate las manos. Calamar todo junto de nuevo para que todas las baquetas estén bien recubiertas. Dejar reposar durante 1 hora, o en la nevera durante la noche, para marinar.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Pollo Entero

Salsa

Prepare las verduras: Corte finamente la col en una tabla de cortar limpia con un cuchillo limpio y afilado, luego póngala en el tazón para mezclar. Ahora prepare las otras verduras, agregándolas al tazón a medida que termine de prepararlas. Pelar la cebolla y picarla finamente. Cortar en rodajas finas el palito de apio.

Ingredientes que necesitarás

Costilla De Apio

Vegetal

Col

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Tazón Para Mezclar

Cuchillo

Rallar la manzana y la zanahoria: Tomar la manzana (mantenerlo todo y con piel) y rejilla hasta el núcleo. Gire la manzana un cuarto de vuelta y ralle de nuevo. Repita hasta que quede solo con el núcleo. Tenga cuidado de no rallarse los nudillos. Pelar y luego cortar el extremo del tallo de la zanahoria. Rallar la zanahoria y añadirla al bol.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Manzana

Equipo que necesitarás

Tazón

Calentar el horno a 200C / ventilador 180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta el pollo y la salsa en una lata grande para asar y separe las baquetas. Ponga cuidadosamente la lata para asar en el horno con guantes de horno, luego ajuste el temporizador durante 20 minutos. Cuando se acabe el tiempo, retire el pollo del horno.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Pollo Entero

Salsa

Equipo que necesitarás

Guante De Horno

Temporizador De Cocina

Horno

Cepille el pollo con el glaseado en la lata para asar, luego vuelva al horno durante 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Esmalte

Equipo que necesitarás

Horno

Mezclar la ensalada de col: Mientras se cocina el pollo, mezclar las verduras con las manos limpias o una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agregue la mayonesa, el yogur y la mostaza a las verduras, luego sazone con sal y pimienta. Revuelva bien. Cuando el pollo esté cocido y dorado, servir con la ensalada de col.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta