Ensalada de Pollo en Botes de Piña
Esta receta sirve 4 porciones con 351 calorías, 4g de proteína, y 2g de grasa cada. Si $2.46 por porción cae en su presupuesto, Ensalada de pollo en Botes de Piña podría ser una excelente sin gluten y vegetariano receta para probar. Una mezcla de vino, azúcar, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada De Jamón Piña Barcos, Avo-Ensalada de Pollo, Botes de Pimiento Morrón, y Barcos de Boniato de Piña para recetas similares.
Instrucciones
Cortar la piña sin pelar longitudinalmente en cuartos. Con un cuchillo pequeño y afilado, cortado entre la carne y la cáscara de cada cuarto para liberar la fruta en 1 pieza; reserve la cáscara. Corte el núcleo de la fruta y deséchelo.
Corte la fruta en trozos de 1/2 pulgada y colóquela en un tazón grande.
Corte el pollo en tiras de 1/4 de pulgada de grosor de 2 a 3 pulgadas de largo.
Agregue el pollo y las uvas a la piña en un tazón.
En un tazón pequeño, bate la crema agria, el jugo de limón, el vino y el azúcar hasta que quede suave. Agrega la menta picada.
Vierta el aderezo sobre la fruta y el pollo y mezcle para cubrir.
Añadir sal y pimienta al gusto.
Coloque cada cáscara de piña, con el lado cortado hacia arriba, en un plato para cenar. Vierta 1/4 de la ensalada de pollo en cada cáscara, dejando que el exceso se derrame sobre el plato.
Decorar con ramitas de menta, si lo desea.