Ensalada de Pisto a la Parrilla
La ensalada de Ratatouille a la parrilla podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 445 calorías, 4g de proteína, y 44g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 8 8.03 por porción. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano tomate, calabacín, calabaza y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Pisto a la Parrilla, Ensalada de Pisto a la Parrilla, y Ensalada de Pisto a la Parrilla con Queso Feta para recetas similares.
Instrucciones
Prepare una parrilla al aire libre con fuego caliente.
Ase las mitades de tomate y ajo, volteándolas según sea necesario, hasta que se quemen por todas partes, aproximadamente 6 minutos. Deja a un lado el ajo. Envuelva el tomate en papel de aluminio y reserve.
Unte generosamente el calabacín, la calabaza amarilla, las rodajas de berenjena y las tiras de pimienta con 1/2 taza de aceite de oliva. Sazone con 1 cucharada de sal y pimienta negra al gusto. Parrilla las verduras a fuego directo hasta que "besada por la parrilla" y tiernas, de 2 a 3 minutos por cada lado.
Picar el tomate y ponerlo en un tazón grande, junto con la piel y los jugos. Exprimir el ajo de su piel, picar y agregar al tomate. Corte el resto de las verduras en trozos grandes y agréguelos al tomate.
Rocíe con la 1 cucharada restante de aceite de oliva, vinagre, albahaca y tomillo. Sazone con sal y pimienta al gusto y mezcle suavemente, teniendo cuidado de no trabajar demasiado las verduras.
Servir caliente o a temperatura ambiente.
Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco
Burdeos, Champán y Borgoña Blanca son excelentes opciones para el francés. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. Podrías probar el Chateau La Grange Clinet Bordeaux Superiore. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
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Chateau La Grange Clinet Burdeos Superior
Nuestro objetivo cada año es hacer un vino natural, encantador, complejo, equilibrado, con su personalidad, el mejor representante de la añada que podemos hacer con nuestro terroir.