Ensalada de Pescado y Panes

Name: Ensalada de Pescado y Panes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas alcaparras, escurridas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio, finamente picado (2 tallos); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hinojo, cortado en cubitos finos (opcional); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo fresco picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra molida fresca; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal kosher; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limones); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa de buena calidad; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla morada, finamente picada; 1 kilogramos filetes o filetes de pescado blanco firme (como el fletán); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas buen vinagre de vino blanco

La ensalada de pescados y panes podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana sirve 4 y cuesta $7.6 por porción. Una porción contiene 699 calorías, 58g de proteína, y 51g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra mayonesa, jugo de limón, hinojo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Mini Panes de Carne al Estilo Griego con Ensalada de Rúcula, Tres Panes en Uno, y Panes de Jamón.

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

alcaparras, escurridas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio, finamente picado (2 tallos)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hinojo, cortado en cubitos finos (opcional)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

eneldo fresco picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta negra molida fresca 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal kosher 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limones)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mayonesa de buena calidad 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla morada, finamente picada 1kilogramos

filetes o filetes de pescado blanco firme (como el fletán)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

buen vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.