Ensalada de pera y granada con gorgonzola y vinagreta de champán

La receta de Ensalada de Peras y Granada con Gorgonzolan y Vinagreta de Champán se puede preparar en aproximadamente 5 minutos . Una porción contiene 124 calorías , 3 g de proteína y 8 g de grasa . Por 74 céntimos la ración , esta receta cubre el 12% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es para 6 personas. 9 personas han probado y les ha gustado esta receta. La nochevieja será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, lacto ovo vegetariana y primaria . Una mezcla de vinagre de champán, lechuga romana, miel y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Funciona bien como aperitivo a un precio muy razonable. Se lo ofrece Foodnetwork. Con una puntuación cucharacular del 83% , este plato es increíble. Recetas similares incluyen ensalada asiática de pera y gorgonzola con vinagreta de granada , ensalada de granada, pera y gorgonzola , y ensalada de achicoria, pera, gorgonzola, granada y nueces .
Instrucciones
En un recipiente o plato decorativo, agregue las espinacas o la lechuga romana.
Corta la pera en abanicos y luego córtala nuevamente en diagonal, agrega las verduras, desmenuza el Gorgonzola sobre la ensalada y luego rocía con aproximadamente la mitad de la vinagreta. Cubra con pimienta fresca molida y rocíe ligeramente toda la ensalada con miel.
En un bol pequeño o tarro de cristal añade todos los ingredientes menos el aceite de oliva.
Mezcle bien y luego rocíe lentamente con aceite de oliva para combinar. Refrigere hasta que esté listo para su uso.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son excelentes opciones para ensalada. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Buena Vista Carneros Chardonnay con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 25 dólares la botella.
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Buena Vista Carneros Chardonnay
No hay duda sobre la denominación aquí. Los aromas son una combinación de gota de limón, manzana verde, flor de naranjo, clavo, avellana gritando Carneros de principio a fin. Los sabores son lima limón, manzana, pera con una acidez picante y una rica crema de limón y una sutil vainilla/especias, que agrega más textura. Nuestro Carneros Chardonnay 2004 transmite maravillosamente lugar, variedad y añada.