Ensalada de Patata y Tocino

Name: Ensalada de Patata y Tocino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 rebanada 1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños; 3 opinión apio picado; 2 (invierno) Mostaza Dijon, o al gusto; 5 huevos; 2 (invierno) perejil fresco picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) patata; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto

Ensalada de patata y tocino sin gluten, sin lácteos y enteros 30 guarnición. Para 72 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 28g de grasa y un total de 347 calorías. Esta receta de Allrecipes tiene 302 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de tocino, apio, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 64% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Ensalada de Patata a la Parrilla con Tocino + Vinagreta de Dijon y Tocino, Ensalada de Patatas con Tocino, y Ensalada De Patata Roja Con Tocino.

Instrucciones

Coloque las papas en una olla con suficiente agua para cubrir y llevar a ebullición. Cocine durante unos 20 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y enfriar.

Mientras tanto, coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua fría. Llevar el agua a ebullición y retirar inmediatamente del fuego. Tapar y dejar reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del agua caliente y colocar en un recipiente con agua fría para que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Pele los huevos y coloque 3 de ellos en un tazón grande. Reserva el resto para más tarde. Triturar los huevos en el tazón con un tenedor. Agregue la mostaza, la mayonesa, el apio, la sal y la pimienta. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mayonesa

Mostaza

Apio

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Cocine las rebanadas de tocino en el microondas durante unos 4 minutos, hasta que estén crujientes, o fríalas en una sartén a fuego medio-alto. Desmenuza 2 de las rebanadas de tocino en la mezcla de mayonesa. Reserva el resto para decorar.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Mayonesa

Equipo que necesitarás

Microondas

Sartén

Pelar y picar las papas, y revolver en el tazón hasta que estén uniformemente cubiertas. Corta en rodajas los 2 huevos restantes y colócalos encima de la ensalada. Desmenuza el tocino restante sobre los huevos, luego espolvorea perejil por encima.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Perejil