Ensalada de Papa Poblana

Name: Ensalada de Papa Poblana
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 mazorcas de maíz fresco, cáscaras y sedas retiradas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. papas rojas o nuevas, cortadas en trozos de 1/2 a 1 pulgada; 2 chiles poblanos, carbonizados, pelados, sin tallo, sin semillas y picados (ver Nota del cocinero); 6 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas (solo partes blancas y verdes pálidas); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Papa Poblana. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 269 calorías, 6g de proteína, y 12g de grasa. Para $2.19 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra mazorcas de maíz, papas nuevas, mayonesa y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Papa Poblana, Ensalada de Papa Poblana, y Ensalada de Boniato Poblano para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Ponga las papas en una olla grande y agregue agua con sal para cubrir. Llevar a ebullición a fuego medio y cocinar hasta que estén tiernos cuando se perfore con un cuchillo, aproximadamente de 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Olla

Escurrir las patatas y dejar enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Mientras tanto, precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Agregue el maíz a la parrilla y cocine, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente por todos lados, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Ponga las papas en un tazón grande para servir. Con un cuchillo afilado, corta cuidadosamente los granos de las mazorcas y agrégalos al tazón.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Tazón

Agregue los chiles poblanos, las cebolletas, la crema agria, la mayonesa y el cilantro, y dóblelos juntos. Sazone la ensalada de papas, al gusto, con sal y pimienta y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta