Ensalada de Orzo y Calabaza Acuñada

Name: Ensalada de Orzo y Calabaza Acuñada
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de queso feta desmenuzado (aproximadamente; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta frescas, picadas, y más para decorar; 8 camarones y venas Sal Kosher; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva con sabor a ajo; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasta de orzo; 8 camarones y venas Pimienta recién molida; 1 cucharada. vinagre de vino tinto calabaza amarilla, cortada en cuartos longitudinales y en rodajas finas

La ensalada de Orzo y calabaza acuñada podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 235 calorías, 7g de proteína, y 12g de grasa cada. Para 91 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de queso feta, aceite de oliva con sabor a ajo, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 368 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Orzo de Calabaza Acuñado, Orzo Acuñado, y Orzo Pilaf Acuñado.

Instrucciones

Hierva una olla grande de agua con mucha sal a fuego medio. Agregue el orzo y cocine según lo indique la etiqueta.

Ingredientes que necesitarás

Agua

2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir en un colador y enjuagar con agua fría hasta que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Escurrir, sacudir el exceso de agua y transferir a un recipiente grande.

Ingredientes que necesitarás

Agitar

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras tanto, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva con ajo en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la calabaza, sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a dorarse, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Squash

Retirar del fuego y enfriar a temperatura ambiente.

Agregue la calabaza al tazón con el orzo. Agregue tres cuartos del queso feta, la menta, las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva con ajo y sal y pimienta al gusto. Cubra con el queso feta restante y más menta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Ajo

Squash

Queso Feta