Ensalada de Mercado de Pike Place

Name: Ensalada de Mercado de Pike Place
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sidra de manzana; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas bayas y / o cerezas dulces sin hueso; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de queso azul, desmenuzado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) (1 onza de peso, aproximadamente de 4 a 6 ramitas); 0 (puede ser o desnatar) almidón; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada mezcla de ensalada de hierbas; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chalotes finamente picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 3 (invierno) nueces picadas en trozos grandes; 3 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La ensalada Pike Place Market podría ser solo la guarnición que está buscando. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 4 platos y cuesta $2.57 por porción. Una porción contiene 155 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa. Si tienes a mano almidón de maíz, nueces, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Aderezo para Ensaladas de Sutton Place House, Empanadas de Lucio del Norte, y Lucio Al Horno para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar los frutos secos, coloque el azúcar en una sartén pequeña a fuego medio; cocine durante 90 segundos o hasta que el azúcar se disuelva, revolviendo según sea necesario para que el azúcar se disuelva de manera uniforme y no se queme. Reduzca el fuego; agregue las nueces. Cocine a fuego lento durante 30 segundos o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Azucarera

Nuez

Equipo que necesitarás

Sartén

Esparcir la mezcla sobre una lámina recubierta con aerosol para cocinar. Enfriar completamente; romper en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Extender

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Para preparar el aderezo, coloque la sidra en una cacerola pequeña a fuego medio-alto; lleve a ebullición. Cocine hasta que se reduzca a 2 cucharadas (aproximadamente 5 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Sidra

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Combine el agua y la maicena en un tazón pequeño; agregue a la sartén. Lleve la mezcla de sidra a ebullición, revolviendo constantemente; cocine durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Sidra

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Retirar del fuego. Agregue las chalotas, el vinagre, la sal y la pimienta; deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Vinagre

Pimienta

Sal

Para preparar la ensalada, coloque la mezcla de ensalada en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Verduras Mixtas

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe con el aderezo; mezcle suavemente para cubrir. Divida uniformemente entre 4 platos; cubra con bayas, queso y nueces.

Ingredientes que necesitarás

Baya

Nuez

Queso

Servir inmediatamente.

Nota del vino: Esta ensalada de mercado es un caleidoscopio de sabores audaces y texturas atractivas, desde las bayas hasta las nueces caramelizadas y el queso azul desmenuzado. Necesita una fuente de energía de vino para que coincida con todo: Walla Walla Village Gewrztraminer 2003 (Walla Walla, Washington; $16). Es atrevido con sabores brillantes de frutas tropicales (un gran contrapunto a la salinidad del queso), un borde cítrico y un montón de especias. - Karen MacNeil

Ingredientes que necesitarás

Frutas Tropicales