Ensalada de Mariscos a la Parrilla

Name: Ensalada de Mariscos a la Parrilla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada onzas de hojas de rúcula (aproximadamente; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías blancas (cannellini), escurridas, enjuagadas; 2 zanahorias, peladas, cortadas en tiras finas; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo frescas picadas; 2 dientes de ajo picados en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 1 1 libra de calabacín, hojas de mejorana frescas picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de perejil italiano frescas picadas; 1 cabeza grande achicoria, hojas separadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) calamar, solo cuerpos; 1 pimiento amarillo, cortado en tiras finas

Ensalada de mariscos a la parrilla sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 29g de grasa y un total de 485 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.07 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene calamares, dientes de ajo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Es perfecto para El Cuatro De Julio. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un espectacular puntuación de espátulas de 91%. Recetas similares incluyen Ensalada de Mariscos a la Parrilla, Ensalada de Mariscos a la Parrilla, y Ensalada de Mariscos a la Parrilla.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calentar el aceite en una sartén mediana pesada a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo, deje que se cocine durante 1 a 2 minutos y luego agregue las hierbas y saltee hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos. Enfriar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Hierbas

Batir en el jugo de limón. Sazone el aderezo con sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Equipo que necesitarás

Batir

Preparar la barbacoa (fuego medio-alto). Seca las vieiras y los calamares con toallitas de papel y pásalos en brochetas.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Calamar

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Pincho

Cepillo con 2 cucharadas de aderezo.

Espolvorear con sal y pimienta. Ase las vieiras y los calamares hasta que estén bien cocidos, volteándolos una vez, de 2 a 3 minutos por lado. Enfriar completamente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vieira

Calamar

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corta el calamar transversalmente en anillos de 1/4 de pulgada de ancho.

Ingredientes que necesitarás

Calamar

Combine la rúcula, las zanahorias, los pimientos y los frijoles cannellini en un tazón grande. Mezcle con 1/2 taza del aderezo para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Cannellini

Pimiento

Rúcula

Zanahoria

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque 1 hoja de achicoria grande o 2 medianas en cada uno de los 4 platos. Vierta la ensalada de frijoles en las tazas de achicoria. Cubra con las vieiras y los calamares.

Ingredientes que necesitarás

Achicoria