Ensalada de Judías Verdes y Jícama
Ensalada de Judías verdes y Jícama hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 guarnición. Esta receta sirve 12 y cuesta 42 centavos por porción. Una porción contiene 71 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, vinagre de vino, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 69% este plato es bastante bueno. Tratar Ensalada de Maíz Carbonizado, Rábano, Jícama y Frijoles Verdes con Aderezo de Lima, Ensalada de Jícama de Frijoles Negros, y Ensalada de Frijoles Negros de Jícama para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcle la cebolla, 1 cucharada de vinagre y 1 1/2 tazas de agua fría; deje reposar al menos 20 minutos.
Enjuague los frijoles y córtelos en tiras julianas con un procesador de alimentos, un cortador de frijoles franceses (barras de corte en el mango de algunas peladoras de verduras) o un cuchillo. En una sartén de 3 a 4 cuartos a fuego alto, hierva 2 cuartos de agua.
Agregue los frijoles y cocine hasta que estén tiernos y crujientes, de 2 a 5 minutos.
Escurrir los frijoles y sumergirlos de inmediato en agua helada hasta que estén fríos.
Mientras tanto, corta la jícama en palitos de 1/4 de pulgada de grosor.
En un tazón grande, mezcle el vinagre restante con aceite, mostaza y orégano.
Agregue la cebolla, los frijoles, la jícama y el berro al tazón.
Mezclar bien y añadir sal y pimienta al gusto.