Ensalada de Garbanzos de Jardín

Ensalada de Garbanzos de Jardín
La Ensalada de Garbanzos de Jardín es una sin gluten y lacto ovo vegetariano receta con 2 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor de 11g de proteína, 43g de grasa, y un total de 499 calorías. Para $3.54 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Taste of Home. Una mezcla de nueces, verduras de ensalada de primavera, ramitas de perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Funciona mejor como guarnición, y se hace en aproximadamente 25 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 83%, lo cual es excelente. Recetas similares son Hamburguesa Vegetariana de Garbanzos de Jardín, Ensalada de jardín Casi Famosa (Imitador de Olive Garden), y Ensalada de Jardín Marinada / Preparando el Jardín.

Instrucciones

1
Divida las verduras entre dos platos de ensalada.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
2
Combine los garbanzos, el perejil, la zanahoria, el calabacín, la cebolla, el queso, los rábanos y las nueces.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
Queso Mozzarella Parcialmente Descremado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada)Queso Mozzarella Parcialmente Descremado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada)
A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamenteA 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
3
En un tazón pequeño, combine los ingredientes de la vinagreta.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
Vierta 1/3 de taza sobre la mezcla de garbanzos y revuelva para cubrir. Vierta la mezcla de garbanzos sobre las verduras.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
VerdeVerde
5
Rocíe las ensaladas con la vinagreta restante.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
6
Servir de inmediato.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones2
Puntuación de Salud65
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