Ensalada de fideos con pomelo rosado y gambas

Name: Ensalada de fideos con pomelo rosado y gambas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos finos de arroz (fideos); 12 tomates cherry, cortados a la mitad; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de pescado; 1 jugo de lima; 2 (puede ser o desnatar) azúcar de palma o azúcar moreno suave; 1 grande chile rojo, ½ en cubitos, ½ en rodajas; 2 pomelos rosados, segmentados; 1 pepino, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 zanahorias, cortadas en cerillas; 3 cebolletas, en rodajas finas; 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) gambas grandes cocidas; 1 un puñado grande menta, hojas recogidas; 1 un puñado grande cilantro, hojas recogidas

Ensalada de fideos con pomelo rosado y gambas lleva alrededor 25 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 18g de proteína, 1g de grasa y un total de 252 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.42 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 162 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Esta receta de BBC Good Food requiere fideos de arroz, tomates cherry, pomelos rosados y azúcar morena. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Con una espátula puntuación de 87%, este plato es excepcional. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Cupcakes de Pomelo Rosa con Glaseado de Queso Crema de Pomelo Rosa, Ensalada de gambas, granada y pomelo, y Ensalada Rosa de Pomelo y Aguacate.

Instrucciones

Ponga los fideos en un tazón, divídalos un poco y cúbralos con agua hirviendo de la tetera. Dejar en remojo durante 10 minutos hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir, enjuagar con agua corriente fría y, a continuación, dejar que los fideos escurran bien.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

En el mismo tazón, aplasta ligeramente los tomates cherry que usamos al final de un rodillo. Agregue la salsa de pescado, el jugo de lima, el azúcar y el chile picado. El gusto por el equilibrio correcto de dulce, ácido y picante se ajusta si es necesario (ver consejo, a continuación).

Ingredientes que necesitarás

Tomate Cherry

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

Pimienta De Chile

Squash

Azucarera

Equipo que necesitarás

Rodillo

Tazón

Mezcle los fideos, luego agregue todos los ingredientes restantes, excepto el chile en rodajas. Sazone y revuelva bien todo, luego divida la ensalada de fideos entre 6 platos para servir y espolvoree sobre el chile antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Pimienta De Chile

Equipo

Tazón

Rodillo

Ingredientes

Porciones:

200Nueces del tipo que quieras (picadas)

fideos finos de arroz (fideos)12

tomates cherry, cortados a la mitad 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de pescado 1

jugo de lima 2(puede ser o desnatar)

azúcar de palma o azúcar moreno suave 1grande

chile rojo, ½ en cubitos, ½ en rodajas 2

pomelos rosados, segmentados 1

pepino, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2

zanahorias, cortadas en cerillas 3

cebolletas, en rodajas finas 400Nueces del tipo que quieras (picadas)

gambas grandes cocidas 1un puñado grande

menta, hojas recogidas 1un puñado grande

cilantro, hojas recogidas

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para ensaladas. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Puedes probar Laguna Winery Russian River Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.